365° ẨM THỰC

Cùng #nhà_hàng_tây_long khám phá "Lẩu" -

nét văn hoá đặc trưng trong văn hoá ẩm thực Á Đông

🍀 Ở các quốc gia châu Á, lẩu thường được xem là món ăn không thể thiếu vào mùa đông.( Với xu hướng hiện đại như ngày nay thì đã có cả những loại lẩu mát mẻ cho cả mùa hè rồi #LẨU_HƠI ) Cảm giác được thưởng thức một nồi lẩu nghi ngút khói trong tiết trời se se lạnh Ở mỗi quốc gia, "lẩu" tuy khác nhau nhưng nó lại mang ý nghĩa chung là tượng trưng cho sự đầm ấm, và tinh thần gắn kết của các thành viên.♨

🍀 Cảm giác ngồi quây quần quanh nồi #LẨU bên cạnh gia đình, bạn bè chắc chắn là trải nghiệm cực kì tuyệt vời. <3 Ngồi quây quần một nồi như vậy sẽ giúp tăng tính tập thể cũng như làm mọi người xích gần nhau hơn 💘

🍲 Văn hoá "lẩu" ở mỗi quốc gia có sự khác biệt nhất định, đặc biệt trong cách chế biến và tạo ra nước dùng lẩu.

✳✳✳Trong văn hoá ẩm thực Châu Á, "lẩu" là một trong những văn hoá ẩm thực rất đặc thù và thân thuộc với đời sống hàng ngày. Văn hoá "lẩu" xuất phát từ chính lối sống trọng tình cảm, gắn kết gia đình của người châu Á, vì vậy thật dễ hiểu khi ngày càng có nhiều nhà hàng, quán lẩu mọc lên và bạn cũng dễ dàng bắt gặp cảnh một gia đình, nhóm bạn đang tụ tập, quây quần bên nhau cùng thưởng thức một nồi "lẩu" nghi ngút khói. 💖 "Lẩu" đơn giản chỉ là cách con người thưởng thức rất nhiều nguyên liệu khác nhau cùng với một hoặc vài loại nước dùng được chế biến, nêm nếm đặc biệt. Nhưng chính sự đơn giản ấy lại giúp chúng ta có thể thưởng thức hương vị của nhiều loại thực phẩm khác nhau và dường như không bị bó buộc quá nhiều vào cách chế biến giống như ẩm thực phương Tây. 👍